Forte de multiples influences, notre gastronomie est l’une des meilleures au monde.

Le saviez-vous, c’est grâce à notre climat, à notre amour des plaisirs de la table et de produits d’exception, que la cuisine provençale et niçoise reste l’une des plus riches en saveur.

Découvrez les produits qui ont fait la réputation de notre région. Des citations, des anecdotes, des informations…