Le label IGP

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L’IGP a été mise en place par la réglementation européenne en 1992. Elle concernait initialement les produits alimentaires spécifiques portant un nom géographique et liés à leur origine géographique. Ce signe a été étendu aux vins en 2009. Lire la suite

Le label AOC et AOP

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A l’origine…

C’est historiquement pour lutter contre la fraude que s’est construit progressivement, dès le début du XXe siècle (loi de 1905), le concept d’Appellations d’origine. Lire la suite

Le label BIO

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L’Agriculture  Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l’assurance d’un niveau élevé de bien-être animal. Lire la suite

Autres labels

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Origine Montagne réunit les acteurs des filières porcines de montagne et garantit une production porcine issue à

100 % de nos montagnes françaises. Lire la suite