Spécialité de la vallée du Champsaur dans les Hautes–Alpes, ces rissoles carrées étaient autrefois servies au repas de Noël. Ils se présentent sous la forme d’un coussinet de pâte très fine, frit et fourré avec une purée de pomme de terre et de la tomme fraîche. Ils se dégustent généralement en entrée avec une salade […]
L’ail, votre meilleur allié santé.
L’année 2019 démarre fort sur Terres d’Azur. En ce début d’année, je vous propose les nouveautés du moment que j’ai dénichés. Comme toujours, des produits gorgés de soleil et réalisés de façon artisanale. Découvrez deux nouvelles confitures aux arômes délicieux de notre terroir. La fantastique confiture aux oranges douces de Menton et la délicieuse confiture […]
Élément incontournable des treize desserts en Provence.
Et si vous faisiez une bûche aux marrons pour Noël? Une délicieuse bûche aux marrons traditionnelle, avec une crème de marrons artisanale, des marrons confits à cœur avec un soupçon de cognac et des noisettes bio.
Oui, oui…vous lisez bien ! la livraison est offerte jusqu’au 31 Décembre 2018. Oui je sais, vous pensez que suis comme Afflelou…fou ! Pas du tout. Tout d’abord, je vous ai imaginé dans des magasins bondés, cherchant désespérément un cadeau pour vos proches , bousculés et chahutés par la foule…super réjouissant ! Alors je me suis dit qu’il […]
Une délicieuse recette à base de figues blanches. Les figons sont de petites figues blanches confites. Cette spécialité de la ville de Salernes, peut se consommer de nombreuses façons. Ici, je vous présente la recette du clafoutis aux figons.
La côte d’azur, pays de la fleur d’oranger.
Un millésime qui s’annonce très prometteur.
Venez découvrir nos nouveautés de la rentrée. Des miels de Provence, tous IGP, produits et conditionnés par notre apiculteur marseillais Benoît.C. Nous vous proposons aussi, une gamme de produits entièrement BIO et labellisés AOP, avec la gamme Champsoleil. Dans cette catégorie, retrouvez nos dernières trouvailles pour votre plus grand plaisir. Que du soleil dans vos futures […]