Entrées par eric

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Bormes-les-Mimosas

Bormes-les-mimosas est une perle dans un écrin de verdure. Nichée au creux du massif des Maures, le regard tourné vers la Méditerranée, Bormes-les-Mimosas se dévoile en douceur telle une véritable perle dans un écrin de verdure. Bormes-les-Mimosas fait partie des communes les plus étendues du département du Var. Avec seulement 8% urbanisés, la commune se […]

Région SUD

PACA devient Région SUD En juin dernier, le conseil régional de la région Provence-Alpes-Côte d’azur a mis en œuvre une politique relevant du marketing international, lançant la « Région Sud » comme une marque.

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Tourtons

Spécialité de la vallée du Champsaur dans les Hautes–Alpes, ces rissoles carrées étaient autrefois servies au repas de Noël. Ils se présentent sous la forme d’un coussinet de pâte très fine, frit et fourré avec une purée de pomme de terre et de la tomme fraîche. Ils se dégustent généralement en entrée avec une salade […]

Les nouveautés du moment

L’année 2019 démarre fort sur Terres d’Azur. En ce début d’année, je vous propose les nouveautés du moment que j’ai dénichés. Comme toujours, des produits gorgés de soleil et réalisés de façon artisanale. Découvrez deux nouvelles confitures aux arômes délicieux de notre terroir. La fantastique confiture aux oranges douces de Menton et la délicieuse confiture […]